核桃是康县种植面积最大的传统产业，在江武路、白望路沿线的豆坪、平洛、望关、长坝、城关、王坝等6乡镇实现了核桃全覆盖。在品种更新上，通过引进耐寒地区砧木和早实优良品种接穗，采用先进嫁接技术，大力培育优质抗晚霜核桃嫁接苗，使全县核桃栽植品种的良种化程度达到80%以上。在拓市场促营销方面，建成了平洛、长坝、王坝等重点乡镇核桃产品专业市场，成立了农民专业合作经济组织和核桃协会，促进了核桃产品的流通销售。截至目前，全县核桃树栽植面积达到60万亩，1000亩以上的示范点达到40余处，人均3.1亩57株,核桃单项收入超过1万元的有700多户，超过2万元的有100多户。今年，该县核桃产量预计在5180吨以上，产值将超过9000万元，核桃产业已成为该县富民强县的特色支柱产业。