峨眉山酒窖

酒窖的设计并不是我们相象的那么简单,它的要求严格,注意事项多,如:酒窖空调选择,地址的选择,内配的选择等。下面我们来一一了解。
一:酒窖选址
“我可以把酒窖放在家里任何一个地方吗?”,这是客户经常问到的一个问题。回答是肯定的,但是酒窖地点的选择会影响到将来的维护费用。酒窖应装在室内最凉爽湿度最好的地方。越接近储存葡萄酒最合适的华氏12.77℃的温度和55-75%的湿度,需要的制冷装置就越小,整体造价就越低。其实按照现在的科技程度,不管把酒窖建在哪边,都是可以的,关键要考虑到成本问题。

二:酒窖墙及天花板

内墙和天花板覆盖在酒窖里起到装饰作用。很多时候,通常我们做好墙壁保温防水后,然后画(始终使用乳胶漆)相匹配的颜色主题于地窖中,覆盖最常用的是杉木或红木(取决于货架材料)。石头或花岗岩也用作墙壁覆盖材料。

三:酒窖低温照明

照明酒窖的一个重要组成部分的整体酒窖装饰。 常用的射灯是最受欢迎的。这些应放在暗开关来控制亮度。在大多数情况下,这些被用作主要的灯内的地窖里。也很受欢迎的各种艺术灯,不同地区的地窖里。不同类型的射灯是用来突出图片,区域,或大格式酒瓶。建议将所有照明加装计时器,所以他们也不会留在很长时间。灯光造成过热,将导致冷却设备到工作本身。

四:酒窖温湿度控制

比士亚可以提供酒窖专用的制冷设备,以保持适当的地窖内,温度约12-16℃,湿度为50-70 % 。为酒窖不到2000立方英尺的规模,主要有三种类型的单位:比士亞酒柜专用系统,比士亞1-30 m³适用酒窖空调,比士亞30-60 m³适用酒窖空调。


五:酒窖专业酒架

酒窖承制所有的葡萄酒架的设计和定制。标准材料红木,橡木,枫木,沙比利木等,在选用木材时,将考虑木材的特性方面,在酒窖中我们首先要考虑的材质的耐潮性,以及它的稳定性。


六:酒窖保温门

如果一个冷却系统安装好,须安装的酒窖门时。必须有一个很好的密封,以保持凉爽的地窖里防止空气逃跑出酒窖。

其中最常见的问题是由于不正确的选用密封门。实芯门或中空玻璃插是最常用。玻璃门必须有至少增加一倍窗格钢化玻璃。

七:酒窖保温地板

所有类型的地板用于酒窖。最常用的是石板,瓷砖,大理石。热门的选择包括我们的软木和一些橡木酒桶。不要使用地毯。与案件墙面涂料,地板通常选择匹配的整体装饰色彩的地窖里。地板应适用于水平表面。最好是不适用的基础修剪或成型的墙壁后面的酒架。

相关案例

查看更多