1.性  能 ：能将3种菜各重3.5kg/7.5kg平均分为100份； 

2.三种菜统一控制，可同时出菜；

3.整个设备占地面积小，且要求美观大方；

4.整个设备操作简单方便，清洗方便。

     本设备需设置两套系统，系统基本相同，只需更改重力传感器参数即可。分菜重量由重力传感器控制，通过重力传感器的反馈的数据控制出菜口的关闭，系统可直接通过单片机进行控制。

1、本设备设有菜品分离系统，通过电机带动分菜器，经由出菜口将菜肴分离到菜、汤处理装置，菜汤处理装置对用储菜装置的部分设有漏汤口。工作人员可通过调节分菜器的转速，放置储菜装置出现卡菜现象。

2、本设备设有菜汤循环系统，菜的菜汤会通过走菜口漏到菜、汤处理装置的汤槽之中，通过水泵将汤吸回到上面，形成循环，使菜的汤汁循环被菜吸收。三个水泵可以分别控制，工作人员可以通过实际情况调节水泵的吸力大小，并且选择是否开启水泵。

本设备的工作流程如下（按时间顺序）：

1、人工进菜

2、设备启动

3、系统初始化

4、重力传感器清零

5、放上菜盘

6、打卡

7、单片机接收信号，菜板旋转，菜向下运动，下部阀门打开

8、重力传感器反馈信号

9、单片机接收反馈信号，菜板回到水平位置（延时5秒）

10、下部阀门关闭

11、等待下一次打卡（重复4-10步）