乾隆四十三年，弘历刚为多尔衮昭雪不久，乾隆皇帝就得了一种怪病，时常胸巨痛，胸巨闷，卧床不起，经太医长达半月的治疗，并无明显转好的反应。就在太医无策之时，乾隆皇帝在昏迷中喃喃自语，喊着“和珅”的名字，太医们突然就想到和珅，素日善结交江湖名医，或许和珅能够寻找到名医，从而治愈皇上怪病。随即，和珅就被召进宫，命其全力寻江湖名医为乾隆皇帝治病，和珅领旨后，甚喜，又到了立功的时机了，于是，和珅派人全国搜寻名医，凡是能够治愈乾隆皇帝“怪病”的，必重赏之。半月过去，没有踪影，乾隆皇帝的病情愈发严重，和珅内心坐立不安，日夜难寐。数日后的早上，有一名叫“孟先”的江湖名医登门拜访，说是可以帮助大人治愈皇帝的怪病，和珅听到此消息，甚欢，命其下人，备上等酒菜，速召沈先见我，没想到和珅与其会面后，相谈甚欢，在谈话中了解到，原来沈先是食疗鼻祖孟诜的后人，按照孟先的说法，祖传食疗秘方，可以治愈皇帝的胸痛，胸闷，不仅如此，还能帮助乾隆皇帝延年益寿，这个秘方叫做“食疗茶汤”，和珅听闻后，让孟先立即按照秘方去制作茶汤，几日后，茶汤配好，和珅就把茶汤呈上给了乾隆皇帝服用，没想到两日后，皇帝的病初愈，七日痊愈，胸痛，胸闷症状消失，孟先也被迫隐退田园，和珅更是得到皇帝的重用。和珅更是借此机会把汤药献给乾隆皇帝，供乾隆皇帝平日享用，以期延延益寿，这种秘方直到和珅死后，和珅把此秘方全部献给了皇帝，乾隆皇帝也因此成为中国历史上最长寿的皇帝，从此食疗茶汤的方法便成为乾隆皇帝的宫廷秘方，直到嘉庆年间，嘉庆皇帝以易经中的“太极生两仪，两仪生四象”为灵感，来阐释此秘方的原理，赐这种食疗茶汤圣名为“两仪生”，此秘方开始在民间流传，一直至今。

注：
孟诜：河南汝州市陵头村镇孟庄村（唐代汝州梁县新丰乡子平里人）
著名学者，医学家，饮食家
被誉为世界食疗学的鼻祖
《食疗本草》是世界上璇村最早的食疗专著，集古代食疗大成，与现代营养学相一致，为我国和世界医学的发展做出巨大的贡献

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