“互联网+”，到底“+”的是什么？

　　随着互联网的快速发展，传统行业正在逐步的被互联网改造。您仔细想想，可能会发现近一两年，互联网行业对传统行业的冲击。各大打车软件改变了人们的出行习惯；各大电商平台，也改变了人们的购物习惯；各大去中介化的互联网平台，也正在蚕食着中介的市场份额。我们不禁要问，这个世界未来到底会是怎么样的？

　　前些日子一个朋友找我聊天，他提起现目前餐饮行业遇到的一些困难，很多餐饮老板会遇到发展的瓶颈。他们知道要借助互联网的力量，也看着别人在进行着互联网的转型，却不知道自己该怎样去突破。

　　是啊！这个时代已经发生了深刻且长远的变化：创业创新，协同制造，现代农业，智慧能源，普惠金融，益民服务，物流，电子商务，交通，绿色生态，人工智能等等各个领域都在被互联网进行着改造。今天我们先聊一聊如何将互联网的元素融入您的餐饮店里：

　　“人脸识别”+会员系统，当顾客前角刚迈进您的店里，他所有的饮食喜好都会展现在您的电脑屏幕上，并且自动生成推荐菜，顾客上桌后，直接在桌子上就可以看到他最喜欢吃的菜，并且还有推荐菜单，用户可以最快的决定吃什么。要是VIP顾客一进店，您那边立马会收到提示，迅速分配到专人接待，这VIP待遇是否又得到了提升？会员卡，手机号，这些东西，有了人脸识别后到底还有多重要？

　　“手环”+点餐系统，现在很多餐饮店，都是一个服务员负责特定的区域，不属于他负责的区域，即使有顾客叫他，他也不一定会过去进行服务，造成了顾客的体验不好。并且当顾客遇到服务态度不好的服务员时，顾客没有一个比较好的投诉渠道，要么大动肝火吵一架，要么忍气吞声吃完饭。服务员佩戴手环后，顾客有了需求，点击桌上的呼叫按钮，后台系统根据各服务员的忙碌状况和便捷度，动态分配一个最合适的服务员，服务员的手环会收到通知，进而服务员可以很快的去服务顾客。顾客还可以准确地给员工进行评分，投诉，进而提升整体的服务态度。而且对服务员也可以进行很好的管理。

　　“3D打印”+点心制作，饭前小点心，其实可以更加个性化。用户在网上选好照片，还可以自己在电脑上输入文字，打印个性化小点心，用户还会因为排队时间过长就而没有耐心么？恐怕都去发自拍传朋友圈了吧？新时代高效的营销方式，应该是基于社群的，而不是以往的传媒，贴海报，吆喝等低效率的方式了。

　　“飞机驾驶模拟仓”+后台厨师菜品制作视频直播，用户在等待的时间，可以去体验飞机驾驶，还可以在里面看厨师菜品制作直播，让顾客吃得放心，玩得新鲜！

　　“微信公众号”+反馈，一家口碑好的，并且有互联网元素的餐饮店，一定是建立在菜品本身比较好吃的基础上的。其他再多的良好的体验，只是为了进行消费升级，提升顾客的消费体验。但是您的顾客主要还是来吃饭的，再多的新鲜，也不能完全取代好吃的菜品，好吃的菜品是一切的根基。通过微信公众号专门开辟一个反馈渠道，并且鼓励顾客反馈。进而形成自家店的社群，打造忠实顾客。

　　您的菜品质量提升了，用户的体验提升了。您还会愁没有客流量吗？您还会给团购网站出钱吗？您还用到处贴海报吗？

      所有的失败，都源于固步自封，当互联网时代到来时，所有的传统行业应该需要进行思索，要不然下一个倒在互联网时代的可能就是您了！